Показаны сообщения с ярлыком РУССКАЯ КУХНЯ. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком РУССКАЯ КУХНЯ. Показать все сообщения

вторник, 6 ноября 2012 г.

КОТЛЕТЫ СТОЖКИ


Рецепт Котлеты Стожки с фотоСпособ приготовления блюдакак приготовить Котлеты Стожки. Натереть на крупной терке морковь, а грибы с луком нарезать мелко. Слегка обжарить лук и морковь в растительном масле, положить грибы, снова обжарить. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Через мясорубку прокрутить мясо, лук, чеснок. Добавить яйцо, майонез и крахмал.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Рецепт Куриные котлеты с грибами с фотоСпособ приготовления блюдакак приготовить Куриные котлеты с грибами. Чистим, моем лук, режем его и грибы кубиками. Обжариваем лук в масле до золотистости, добавляем грибы. Обмываем грудки, обсушиваем их, делаем фарш. Картошку трем на терке мелкой. Нарезаем лук для фарша мелко. Соединяем лук, фарш, яйцо, картошку, специи. Из фарша лепим блинчик,

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША


Рецепт Котлеты из куриного фарша с фотоСпособ приготовления блюдакак приготовить Котлеты из куриного фарша. Курица - моя любимая еда, умею готовить из этой птицы множество блюд. Совсем недавно нашла новый кулинарный рецепт котлет из куриного фарша. Эта еда является очень вкусной и в какой-то мере диетической. Сейчас я расскажу о способе приготовления этих котлет. Итак, мы можем взять уже готовый фарш или же сделать его сами (лучше, если это будет

понедельник, 5 ноября 2012 г.

Жареная индейка


Ингредиенты: тушка индейки – 1 шт; соль, перец – по вкусу; сливочное масло - 50 гр. Тушку индейки выпотрошить, промыть в холодной проточной воде. Посолить, поперчить внутреннюю часть. Кожу индейки смазать сливочным маслом, также посолить, поперчить. Тушку уложить грудкой кверху в глубокую сковороду. Запекать в течение 3-х часов в духовом шкафу на нижней полке, регулярно поливая тушку соком, который она дает при приготовлении. Как только индейка приготовится, вынуть ее из духовки и дать постоять

Как вкусно приготовить перепелку


Практически каждая хозяйка старается разнообразить праздничное меню. Удивить гостей и порадовать близких можно, приготовив перепелку под маринадом. Это вкусное и необыкновенное блюдо.

пятница, 2 ноября 2012 г.

Как сварить холодец с помощью мультиварки?


Холодец – вкусное и питательное блюдо, которое многим нравиться. Кулинария знает несколько вариантов приготовления этого блюда: холодец готовят из говядины, телятины, свинины, языка, курицы или из нескольких сортов мяса сразу.
Я поделюсь рецептом холодца из говядины, который можно сварить с помощью мультиварки.

Курица по-царски


Рецепт приготовления блюда русской кухни


Для приготовления вам понадобятся: куриный окорок 450 г, сыр 20 г, шампиньоны 50 г, укроп 15 г, масло сливочное 15 г, петрушка 15 г, салат лола-росса 15 г, соль и перец по вкусу.
В начале необходимо обработать окорок на филе: немного разрезать его и очистить от костей. Затем посолить, поперчить, посыпать рубленым укропом, внутрь окорока положить сыр, рубленые грибы, сливочное масло и заколоть шпажкой. Следующий шаг – запекаем куриный окорок в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Чтобы красиво подать готовый продукт, шеф-повар кафе Сундучок рекомендует на тарелку положить лист салата, на него – курицу, украшенную папильоткой и зеленью. В качестве гарнира подавать рис с грибами и кукурузой.

понедельник, 29 октября 2012 г.

Голубцы из духовки


Голубцы из духовки На 100г. – 93ккал. фарш рыбий - 600 гр рис - 100 гр капуста - 300 гр лук репчатый - 100 гр яйцо - 3 шт - 210 гр сметана 15% - 400 гр
1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль,

четверг, 5 апреля 2012 г.

Как сварить холодец с помощью мультиварки?


Как сварить холодец с помощью мультиварки?

Холодец – вкусное и питательное блюдо, которое многим нравиться. Кулинария знает несколько вариантов приготовления этого блюда: холодец готовят из говядины, телятины, свинины, языка, курицы или из нескольких сортов мяса сразу.
Я поделюсь рецептом холодца из говядины, который можно сварить с помощью мультиварки.