запечь картошку с сыром

фото с fotki.yandex.ru

Бывают случаи, когда долго и муторно что-то готовить лень, а вкусно покушать хочется. Именно в таких жизненных ситуациях и пригодится следующая инструкция. Итак, готовим картошку запечённую с сыром в духовке.

Что вам понадобится:

• картофель (1-1,5 кг)
• сыр (200 гр)
• майонез (2-3 ст. л.)
• соль, специи
• зелень
• подсолнечное масло

Сначала приготовим все ингредиенты, а именно почистим картошку, потрём сыр, мелко нарежем зелень укропа и перетрясем закрома в поисках соли и майонеза.

Затем режем картошку пластиками толщиной 1 см. и кладем в глубокий салатник, добавляем майонез, соль, перец, специи по вкусу и тщательно все перемешиваем.

Теперь, предварительно смазав блюдо для духовки подсолнечным маслом выкладываем пластики картошки в два три слоя и посыпаем сверху слоем сыра (толщина слоя зависит от того, насколько вы любите сыр).

Наконец, накрываем блюдо фольгой , ставим в духовку по центру и выпекаем 40-45 минут при температуре 160-180 градусов. По прошествии получаса вам следует снять фольгу, чтобы сыр подрумянился. После того, как вы достали ваш ужин (завтрак, обед) можно посыпать сверху картофель зеленью. Приятного аппетита.