Инжир на десерт

- 6 шт свежего инжира - 2 яйца - 100гр сахара - 50 гр муки - 20г сливочного масла 1. Промажьте форму для выпекания сливочным маслом. Вы можете выпекать как в маленьких посудинках, так и в большой одной сковороде. Яйца взбейте с сахаром в течении 5 мин. Затем добавьте к ним муки и перемешайте до однородной массы. В получившееся тесто кладем нарезанный тонкими дольками инжир.
Получившееся тесто с начинкой вылейте в форму для выпекания или разлейте по мискам если вы готовите порционно. 2. Выпекать в духовке 10-20мин в зависимости от высоты формы и толщины теста. Лучше смотреть по мере готовности.