Греческий салат

- листья салата
- огурцы
- помидоры
- сладкий перец (желтый или оранжевый)
- красный лук (он не горчит)
- маслины

- сыр Фета
- лимонный сок- оливковое масло

- базилик

- черный перец

- соль

Нарвать руками хорошо отмытые листья салата. Порезать небольшими кубиками помидоры, огурцы и сладкий перец. Красный лук порезать очень мелко. Если вы решили использовать обычный желтый репчатый лук, нужно его ошпарить, что пропала горечь. Добавить нарезанный кубиками сыр Фета. Оливковое масло, лимонный сок, черный перец, соль, мелко порезанный базилик смешать в отдельной посуде  и только потом полить наш салат.