Окрошка

Окрошку можно делать в чем угодно. Как в отдельных стаканчиках, так и в большой миске на всю семью.Нам понадобиться:

-1 литр кефира

- маленький пучок укропа

- маленький пучок петрушки

- немножко кинзы (кому нравится)

- 2 свежих огурца

- 3 маленькие редиски

- черный молотый перец

- соль

Всю зелень очень мелко накрошить. Огурец натереть с редисом на крупной терке. Можно
мелко порезать.

Залить наши овощи и зелень кефиром, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Можно добавить болгарского перца по вкусу.

Затратив всего 7 мин вашего времени, вы получаете большую порцию вкуснятины.